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Riz inratable

Comment ne jamais rater la cuisson de son riz ? Trop cuit ? Pas assez cuit ? Cela vous est déjà arrivé ? Moi si ! Jusquà ce que je cuise mon riz d'une seule et même façon...

Ingrédient :

  • 1 verre de riz pour 2 verres d'eau
  • huile d'olive
  • gros sel

Préparation et cuisson :

  • Mettez la quantité de riz que vous souhaitez dans une sauteuse
  • Ajoutez une grosse cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélangez !
  • Rajoutez deux fois le volume d'eau

  • Rajoutez le gros sel

Faites cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau... Le riz est cuit !!!! Ni trop cuit ni pas assez.