Cocktail Cosmopolitan au Cointreau
Le Cosmopolitan, le "cosmo" pour les intimes, est un grand classique des cocktails à base de Vodka remis "à la mode" début des années 2000 par la série télé "Sex and the City". Il se réalise avec du jus ou nectar de cranberry, la fameuse canneberge, petit fruit qui ressemble à la groseille mais qui est très amer. A cette recette, le "triple sec" est indispensable, mais c'est un terme qui parle peu en France même s'il a été inventé par un français en 1834. Par définition, le triple sec est une liqueur à base d'écorces d'orange. dans les placards, c'est vers le Cointreau ou le Grand Marnier qu'il faut se tourner, le fameux alcool que l'on rajoute dans la pâte à crêpes. Pour la décoration
Pour 1 verre
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 4 cl de Vodka
- 2 cl de Cointreau (ou grand Marnier)
- 4 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)
- 1 cl de jus de citron vert (à défaut jaune)
- Glaçons
- Facultatif : rondelle ou zeste de citron ou d'orange
Préparation
- Dans un shaker, déposez des glaçons, au moins 4 et pas plus de la moitié du shaker.
- Versez la Vodka plus le Cointreau.
- Ajoutez le jus de cranberry et le jus de citron vert.
- Mélangez au shaker en secouant pendant 20 secondes environ.
- Versez dans un verre évasé type verre à Martini.
- Décorez d'une rondelle de citron ou d'orange ou d'un zeste d'agrume.
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