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Création : 29 août 2015
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Ingrédients

  • 40 cl de lait de coco
  • 2 bananes
  • 50 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de tapioca "express"
  • Cacahuètes non salées (pour la déco)

 

Préparation

  • Dans une casserole, faîtes chauffer le lait de coco.
  • Ajoutez les bananes épluchées et coupées en morceaux.
  • Ajoutez le sucre et le tapioca.
  • Dès que la préparation bout, éteignez le feu et laissez gonfler le tapioca.
  • Répartissez dans des verrines et réservez au frais.
  • Au moment de servir vous pouvez décorer de cacahuètes non salées grossièrement hachées.