Smoothie pastèque et abricot
Ultra fraiche, ultra rafraichissante, cette recette de smoothie à la pastèque est parfaite quand il fait chaud, très chaud ! Pour se réhydrater naturellement sans trop de sucres les smoothies sont forcément la solution. Mais c'est aussi une manière originale de "cuisiner" la pastèque quand il vous en reste dans le frigo. La pastèque se marie avec tous les fruits, ici abricots. Et pour bien faire prononcez "smouzi" et non pas les autres trucs qu'on entend partout ! A servir dans des pots de confiture, il parait que c'est la mode !
Pour 4 verres
Temps de préparation :
Ingrédients
- 1 tranche de pastèque
- 2 abricots
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, attention cela retire le goût sucré de la pastèque)
- 4-5 glaçons
Préparation
- Dans le blender ou dans votre mixer, déposez la chair rouge de la tranche de pastèque.
- Ouvrez les abricots en deux, retirer le noyau et ajoutez à la pastèque.
- Versez la cuillère à soupe de jus de citron. (facultatif)
- Ajoutez les glaçons.
- Mixez pendant 1 minute environ. C'est prêt !
