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Vin de cerise

 

Un cerisier à la maison ? Une promotion à ne pas rater sur le marché ou en supermarché ? Il existe des milliers de façon d'accomoder les cerises. Voici une variante originale que cette recette de vin de cerises.

Pour 4 litres de vin à la cerise

Temps de préparation : 30 mn

Temps de macération : 3 mois minimum, idéalement 1 an.

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Cocktail Cognac Collins

cognac collins

Une nouvelle recette de cocktail à base de Cognac. Pour les amateurs, ce sera une autre approche du Cognac. Pour ceux qui n'aiment pas les alcools forts, ils verront qu'en cocktail le Cognac est différent et met un…

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Granité à la pastèque

granite pasteque

Ce peut être un dessert, une boisson ou encore un "trou normand" entre les plats si l'on rajoute de l'alcool, cette recette de granité à la pastèque quoiqu'inclassable n'en reste pas moins une bouchée d'une rare…

Lire Granité à la pastèque
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Cocktail Cognac Float

cognac float

Une recette facile et rapide, un cocktail original et surprenant que ce coktail Cognac Float. Les cocktails à base de Cognac remportent de plus en plus de succès dans le monde du "show biz" aux Etats-Unis et commencent…

Lire Cocktail Cognac Float
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Cocktail pineau au sorbet de citron

pineau citron

Le Pineau est soi disant comme le porto l'alcool pour femme par excellence ? Essayez cette recette de cocktail de Pineau au sorbet de citron et défiez quiconque de trouver les ingrédients. Le mariage pineau et sorbet au…

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Cocktail Cognac : Bandista

bandista(1)

Une idée cocktail originale que ce cocktail Bandista, une recette de cocktail à base de Cognac. Que ceux que les alcools forts se rassurent, ici tout n'est que finesse et légèreté.

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Sirop de cerise

 

Un sirop maison c'est possible et c'est facile. Cette recette de sirop de cerise ne comporte que deux ingrédients : des cerises et du sucre. Si l'on a une sonde pour la température c'est parfait autrement vous pouvez très bien faire sans. En fonction de la taille et de la maturité des cerises, celles-ci rendront plus ou moins de jus. Cette recette est calculé pour une bouteille de 75 cl à 1 l.

Temps de préparation : 20 mn

Fermentation : 12 heures

Temps de cuisson : 10 mn

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Punch Planteur aux fruits

punch planteur

A consommer avec modération bien évidemment mais sortez des traditionnels apéritifs whisky, pastis, martini et autres. Préparez la veille cette recette de punch planteur aux fruits. Riche en goûts, méfiez-vous néanmoins…

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Cocktail au cognac : lancer franc

 

Certainement un des meilleurs cocktails à base de Cognac que cette recette de Lancer Franc. Malheureusement pas de photo, le verre est bu avant même qu'une photo ne puisse être prise. Cette recette se prépare au shaker, si vous n'en disposez pas vous mélangerez les ingrédients directement dans le verre.

Pour 1 verre

Temps de préparation : 3 mn

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Cocktail Blue Martini

blue martini

Cette recette de blue martini est inspirée d'un cocktail servi au restaurant l'Autan-Tic du Crowne Plazza Hôtel à Toulouse. Il allie Martini blanc, sirop d'orgeat, bleu de curaçao et jus de citron. Ce cocktail inventif…

Lire Blue Martini
  1. Cocktail Vodka Cranberry
  2. Cocktails à base de Cognac
  3. Cocktail Blue Lagoon
  4. Granité Vodka pommes
  5. Limoncello
  6. Cocktail Vodka : Lady Rose

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