Osez la vanille avec le poisson ! Cette recette de minicottes de poisson à la vanille se prépara avec n'importe quel poisson blanc : lieu, sole, colin, etc. La recette de cocotte individuelle est simple à réaliser, peu…
Une recette exceptionnelle pour ceux qui aiment les asperges et les crevettes. La recette est bien meilleure que son esthétique n'y parait hélas. L'accord des deux est parfait, l'ajout de parmesan est véritablement la…
Une omelette aux courgettes et moules au curry dans une mini cocotte ? Cela donne une recette de mini cocotte de flan de moules au curry aux courgettes et au fromage blanc. Un peu de préparation car dans minicocotte il…
Un recette de dinette que cette mini cocotte de clafoutis de petits pois au boursin et au jambon. Originale par le mélange des ingrédients, cette recette peut être adaptée avec d'autres fromages "à cuisiner" comme la…
Cette recette de mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes est un délice pour les papilles. On joue encore à la dinette, ce qui permet de contrôler les quantités dans le cadre d'un équilibre alimentaire.…
La mini cocotte est l'art de jouer encore à la dinette pour les grands. Tant qu'à bien faire les choses, autant également cuisiner des mini aliments. Cette recette de coquelet aux deux pommes et au cidre en mini cocotte…
Une recette idéale en mini cocottes ou en verrines que cette recette de tajine aux pruneaux et aux amandes. La richesse des saveurs du Maroc sur votre table pour une cuisine simple, rapide, économique et facile. On…
Une recette aérienne dans de la dinette ! L'intérêt premier de la mini cocotte : le respect de la quantité; ni trop peu, ni pas assez, juste la bonne portion pour l'équilibre alimentaire tout en se faisant plaisir. Ici…
Pour changer des verrines tout en restant original, on peut également concocter de bonnes recettes tout en restant dans le domaine de la "dinette". Les mini cocottes en sont l'exemple et seront très prochainement très à…