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Gratins salés

Crumble de légumes au parmesan

crumble legumes parmesan

Cette recette de crumble de légumes au parmesan est idéale en été comme en hiver. On utilisera des légumes de saison. Pour cette recette ont été utilisés les légumes du réfrigérateur. Faites-vous plaisir et laisser…

Lire Crumble de légumes au parmesan
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Gratins salés

Chou romanesco en gratin

gratin chou romanesco

Le chou romanesco est une très ancienne variété de chou-fleur originaire d'Italie, plus précisément de Rome, d'où son nom. Récemment introduit en France, le chou romanesco est aussi appelé "brocoli à pommes". Sa forme…

Lire Chou romanesco en gratin
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Gratins salés

Soufflé au saumon en minicocotte

souffle saumon

Une recette originale et peu chère si vous optez pour du saumon "à blanquette" ou "à sauter". En effet ces morceaux sont issus de la découpe du saumon pour les filets ou pour les pavé, les chutes en quelques sortes, peu…

Lire Soufflé au saumon en minicocotte
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Gratins salés

Gratin de courgettes au fromage blanc

gratin courgettes fromagebl

Cette recette de gratin de courgettes utilise le fromage blanc en remplacement de la traditionnelle crème fraîche. Le goût en fin de cuisson est donc profondément différent et original. Ce gratin est très peu calorique…

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Gratins salés

Lasagnes aux deux saumons

lasagnes saumon

La légende urbaine veut que les lasagnes se font avec le reste de viande ou de poisson de la semaine !!! C'est la raison pour laquelle se plat si délicieux ne connait pas le succès qu'il mérite en restaurant. Cette…

Lire Lasagnes aux deux saumons
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Gratins salés

Gratin de pâtes

gratin pates

Quand on n'a plus aucune idée dans la manière de préparer les pâtes, cette recette de gratin de pâte vient à point nommé. Rapide à préparer, c'est également une recette "pas chère" pour moins de 2 euros. Le parmesan…

Lire Gratin de pâtes
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Gratins salés

Gratin de courgettes à la ricotta

courgettes ricotta

On varie les plaisirs, on remplace la crème fraîche par de la ricotta et cela change tout. Cette recette de gratin de courgettes à la ricotta est rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients. Côté calorie, c'est un…

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Gratins salés

Gratin de chou-fleur

chou fleur gratin

Un grand classique de la cuisine que cette recette de gratin de chou-fleur. Ce gratin accompagne parfaitement quasiment toutes les viandes. Pour varier les plaisirs vous pouve ajouter des pommes de terre ou des tomates…

Lire Gratin de chou-fleur
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Gratins salés

Gratin d'épinards

gratin epinard

Une façon originale de faire manger des épinards aux enfants. Cette recette de gratin aux épinards est simple à réaliser et permet d'utiliser le légume frais et d'en découvrir toutes les saveurs. Ces épinards vous…

Lire Gratin d'épinards
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Gratins salés

Gratin dauphinois

gratin dauphinois

Recette soumise par Céline. Un grand classique que cette recette de gratin dauphinois. Aucune amélioration n'est à apporter. Certainement un des plats qui fait l'unanimité chez les petits et grands. Simplicité de…

Lire Gratin dauphinois

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