Tiramisu à l'ananas
Une recette facile de verrine de tiramisu à l'ananas (on peut remplacer l'ananas par de la poire, de la pêche ou n'importe quel autre fruit au sirop. Pas d'Amaretto mais du Rhum et pour ceux qui n'apprécie pas l'alcool…
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Panna Cotta au lait de coco et compotée de kiwis
Une variante que cette recette de verrine de Panna cotta au lait de coco et compotée de kiwis. On ose mélanger des fruits, découvrir des nouvelles saveurs. Ici la douceur de la panna cotta vient se mêler à la rudesse du…
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Panna Cotta aux pêches et à la lavande
La cuisine doit être créative et inventive. Les fleurs rencontrent de plus en plus de succès dans les préparations. La lavande est depuis longtemps utilisée en cuisine, mais attention, comme l'alcool avec modération car…
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Verrine de lait de coco à la banane et au tapioca
Cette recette de verrine de lait de coco à la banane et au tapioca est inspirée d'une recette parue sur le site de M6 mais dont les rédacteurs se sont tellement emmelés les pinceaux que les proportions en devenaient…
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Carambar : Verrine au caramel et chocolat aux craquants de sésame
Un magicien à sa partenaire : "Ca a été le spectacle ?". "Je me suis bien fait scier." !!! Voilà ce que vous pourrez lire en préparant cette recette. En effet, nous replongeons en enfance avec les fameux carambars (qui…
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Verrine de pêche à la mousse de mascarpone
Un dessert frais, aérien et original que cette verrine de pêche à la mousse de mascarpone. Surprenante en effet car la consistance de la mascarpone ressemble à s'y méprendre à de la chantilly d'où l'étonnement lors de…
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Verrine de panna cotta au coulis de framboise
La panna cotta peut être déclinée avec tous les fruits de saison. Ici on utilisera des framboises ou des fraises ou des fruits des bois indifférement mais l'on peut opter pour un coulis tout prêt également au rayon…
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Verrine de riz au lait façon risotto safrané aux pêches
Une version revue et corrigée du riz au lait que cette recette de verrine de riz au lait safrané aux pêches. Nous avons utilisé des pêches, des abricots iront tout aussi bien. Toujours utiliser des fruits de saison, à…
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Blanc manger coco-ananas en verrines
Le blanc manger ressemble à de la pana cotta. A l'origine, il s'agit d'un mélange de lait, de riz et/ou d'amandes. Ici le lait et le riz (ou les amandes) sont remplacés par du lait de coco. Cette recette de blanc manger…
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Mousse à la fraise en verrine
Cette recette de mousse à la fraise en verrine est très facile à réaliser. De plus, peu de temps pour la préparation et peu d'ingrédients également. On choisira des fraises de saison, mûres et juteuses. Pour réussir à…