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Verrines sucrées

Verrine de fromage blanc aux coulis de framboise et de pêche

fromageblanc framboise pech

Mille et une façons de préparer cette verrine. On part d'une base de recette de verrine de fromage blanc aux coulis de framboise et de pêche mais le fromage blanc peut être remplacé par du yaourth nature par exemple et…

Lire Verrine de fromage blanc aux coulis de framboise et de pêche
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Verrines sucrées

Verrine de pana cotta aux fraises

pana cotta fraises

Non la pana cotta n'est pas un fromage italien comme beaucoup de personnes peuvent le croire encore. En revanche il s'agit bien d'un dessert d'origine italienne. C'est un dessert à base de crème fraîche, de lait (entier…

Lire Verrine de pana cotta aux fraises
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Verrines sucrées

Verrine de framboises mousse de mascarpone

verrine framboises mascarpo

Cette recette aurait pu s'appeller Tiramisu à la framboise mais la recette est tellement modifiée qu'il convient de la nommer verrine de framboises mousse à la mascarpone. On peut utiliser des framboises fraiches, à…

Lire Verrine de framboises mousse de mascarpone
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Verrines sucrées

Verrine de fraise à la crème de cassis

fraises creme cassis

Cette recette de verrines de fraises à la crème de cassis, bien que contenant de l'alcool surprendra par sa fraicheur et son goût. Le goût de l'alcool est dissipé par le vinaigre balsamique qu'il contient. Une chantilly…

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Verrines sucrées

Verrine de pommes fondantes caramel au beurre salé

pommes fondantes caramel

Une pomme, de la chantilly, des "petits-beurre" ou des spéculoos et du caramel au beurre salé et voilà une recette originale de verrine de pommes fondantes caramel au beurre salé. On peut remplacer les biscuits par des…

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Verrines sucrées

Verrine de Panacotta au coulis de framboise

panacotta fruits rouges

Nous l'avions vu précédemment, la panacotta (ou pana cotta) n'est pas un fromage mais un mélange de lait et de crème fraîche à la gélatine. Cette recette de verrine de panacotta au coulis de framboise est très rapide à…

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Verrines sucrées

Gratin de pamplemousse et d'orange en mini cocottes

gratin pamplemousse orange
En mini cocottes, en verrines ou encore en ramequin, plusieurs présentations s'offrent à vous pour cette recette de gratin de pamplemousse et d'orange. Ici les mini cocottes permettent une petite touche d'originalité. Selon la taille de vos plats, comptez de 4 à 8 portion. Simple à réaliser, le seul inconvénient majeur réside dans la découpe du pamplemousse et de l'orange auxquels on doit prélever les "suprêmes" c'est à dire les morceaux sans "blanc", sans peau... Pour ceux qui n'aiment pas le pamplemousse, remplacer le par une orange supplémentaire.

Pour 4 à 8 mini cocottes (selon la taille)

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 10 mn

 

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Verrines sucrées

Verrines de Pana cotta aux amandes et au Nutella

panacotta nutella

Un extraordinaire dessert que cette recette de verrines de Pana cotta aux amandes et au Nutella (ou pâte à tartiner). Le mélange est "détonnant" et surprendra petits comme grands. Simple et rapide à préparer, cette…

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Verrines sucrées

Verrine de fraises à la mousse de vanille

verrine fraises

Un dessert extrêmement à simple et rapide à réaliser. Le nombre d'ingrédients est très limité également. Cette recette de verrine de fraises à la chantilly à la vanille (appelée aussi mousse quand la chantilly n'est pas…

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Verrines sucrées

Verrines de mousse à l'orange

mousse orange

Marre des mousses au chocolat ? Cette recette de verrines de mousse à l'orange est faite pour vous. Simple à préparer, peu d'ingrédients, un coût en euros très faible, tout est réunie pour que cette recette de dessert…

Lire Verrines de mousse à l'orange
  1. Tiramisu à l'ananas
  2. Panna Cotta aux pêches et à la lavande
  3. Carambar : Verrine au caramel et chocolat aux craquants de sésame
  4. Verrine de panna cotta au coulis de framboise
  5. Blanc manger coco-ananas en verrines
  6. Panna Cotta au lait de coco et compotée de kiwis
  7. Verrine de lait de coco à la banane et au tapioca
  8. Verrine de pêche à la mousse de mascarpone
  9. Verrine de riz au lait façon risotto safrané aux pêches
  10. Mousse à la fraise en verrine

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