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Oeuf en gelée - Aspic d'oeuf
Pastasotto de pâtes grecques aux crevettes et asperges vertes
Piperade au chorizo
Polpetti aux trois viandes
Pommes de terre et chou-fleur aux épices
Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives
Ragoût (dal) de pois chiches aux épices
Ratatouille
Rillettes de sardines à la tomate confite
Risotto au petit lait de chèvre ou de vache
Risotto au Pineau et fromage charentais
Riz rouge au poisson
Salade de pois chiche menthe et citron
Sauce à l'escabèche
Sauce vierge aux baies de goji
Soupe de légumes du soleil
Soupe froide : Gaspacho tomate concombre
Spaghettis de courgettes et tomates séchées
Tajine de pois chiches et courgettes
Tarte à la tomate et au chèvre
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