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Oeuf en gelée - Aspic d'oeuf
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Pastasotto de pâtes grecques aux crevettes et asperges vertes
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Piperade au chorizo
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Polpetti aux trois viandes
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Pommes de terre et chou-fleur aux épices
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Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives
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Ragoût (dal) de pois chiches aux épices
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Ratatouille
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Rillettes de sardines à la tomate confite
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Risotto au petit lait de chèvre ou de vache
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Risotto au Pineau et fromage charentais
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Riz rouge au poisson
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Salade de pois chiche menthe et citron
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Sauce à l'escabèche
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Sauce vierge aux baies de goji
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Soupe de légumes du soleil
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Soupe froide : Gaspacho tomate concombre
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Spaghettis de courgettes et tomates séchées
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Tajine de pois chiches et courgettes
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Tarte à la tomate et au chèvre
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