entrées

Accras de christophine (chayote, chouchou)
Asperges blanches à la flamande
Cake au boudin blanc et pâte de fruit pomme-chia
Cake carotte artichauts et farine de sarrasin Linette
Carpaccio de courgettes jaunes et vertes
Carpaccio de radis noir
Caviar de poivron au chèvre
Champignons farcis aux épinards
Cheesecake salé espuma de betterave
Croquettes de chou-fleur
Cubes de saumon mariné à l'aneth
Cuisses de grenouille au beurre d'ail
Feuilleté tressé saumon poireau
Financiers au parmesan et graines et truite fumée
Flan aux orties
Harengs pommes à l'huile
La vraie recette de la tielle sètoise
Le vrai taboulé libanais
Navets glacés au miel
Noix de Saint Jacques sur crème de lentilles corail

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