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Le plus dur avec la langue de boeuf, c'est de savoir justement que l'on mange... une langue de boeuf ! Pour le reste, le goût est présent et finalement, si on ne sait pas ce que l'on mange, on trouve cela très bon.…
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Pour 6 personnes environ
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 3h
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