Rechercher une recette


Création : 29 août 2015
Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

 

Ingrédients

  • 16 noix de St Jacques
  • Graines de sésame
  • 2 oeufs entiers
  • 1 pointe de curry (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

 

Préparation

  • Dans un bol, battez les oeufs en omelettes.
  • Salez, poivrez, ajoutez la pointe de curry (facultatif).
  • Mettez les graines de sésame dans une assiette.
  • Trempez les noix de Saint Jacques dans l'oeuf puis dans les graines de sésame.
  • Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile.
  • Faîtes cuire les noix de St Jacques 3 mn sur chaque face environ et dressez dans des assiettes.