Chantilly parfumée au sirop au syphon
- par: recettesduchef
- le: 26.07.2009 17:13:09
- dans: Espumas sucrés : recettes au siphon
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Le syphon est l'outil indipensable pour préparer rapidement et à coups sûrs sa crème chantilly. Mieux encore vous pouvez vous laisser aller à toutes les variantes possibles et inimaginables. Ici seulement deux ingrédients : de la crème fraiche liquide entière (attention à bien prendre la crème entiere, toute crème allégée ne prendra pas la consistance de la chantilly nécessaire) et du sirop : fraise, citron, grenadine, menthe, laissez votre imagination déborder
Temps de préparation : 1 mn
Temps de réfrigération : 2 heures minimum
