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Recettes
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Mis à jour : 14 mars 2016
Vote utilisateur: 4 / 5
Mini cocotte de blanquette de saumon
Cette recette de mini-cocotte de blanquette de saumon à la moutarde ancienne est parfaite pour des minicocottes mais aussi dressée sur des assiettes. l'avantage de la minicocotte : elle dose parfaitement en quantité, ce qui est pratique dans le cadre de la recherche d'un équilibre alimentaire même si cette recette est quelque peu calorique. Côté saveurs ? Rien à dire si ce n'est que vos convives se régaleront.
Pour 8 mini-cocottes
Temps de préparation : 20-25mn
Temps de cuisson : 40 mn
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Mis à jour : 05 septembre 2015
Vote utilisateur: 5 / 5
Mini cocotte de poisson à la vanille
Osez la vanille avec le poisson ! Cette recette de minicottes de poisson à la vanille se prépara avec n'importe quel poisson blanc : lieu, sole, colin, etc. La recette de cocotte individuelle est simple à réaliser, peu onéreuse en fonction du poisson que l'on aura choisi. Peu d'ingrédients également sont à prévoir ce qui réduit le temps de préparation. La cuisson est limitéer à 10-15 mn selon votre four. On servira avec du riz ou du risotto que l'on présentera dans le couvercle de la mini cocotte.
Pour 4 minicocottes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 12 mn environ
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Mis à jour : 05 septembre 2015
Vote utilisateur: 5 / 5
Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes
Cette recette de mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes est un délice pour les papilles. On joue encore à la dinette, ce qui permet de contrôler les quantités dans le cadre d'un équilibre alimentaire. Cette recette en mini cocotte est simple à réaliser, peu onéreuse, on choisira un poisson blanc sans que ce soit forcément de la lotte. La pomme peut être remplacée par de la banane ou plus commun dans ce genre de recette : de l'ananas.
Pour 4 mini-cocottes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
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Mis à jour : 05 septembre 2015
Vote utilisateur: 3 / 5
Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry
Une omelette aux courgettes et moules au curry dans une mini cocotte ? Cela donne une recette de mini cocotte de flan de moules au curry aux courgettes et au fromage blanc. Un peu de préparation car dans minicocotte il y a le mot "mini" et donc les courgettes doivent être taillés en tout petits dés. Cette recette est non seulement très simple à réaliser mais pas chère et diététique (on pourra prendre de la crème fraiche allégée par exemple).
Pour 6 minicottes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson 25 mn
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Mis à jour : 16 mai 2016
Vote utilisateur: 3 / 5
Mini cocotte de tajine aux pruneaux et aux amandes
Une recette idéale en mini cocottes ou en verrines que cette recette de tajine aux pruneaux et aux amandes. La richesse des saveurs du Maroc sur votre table pour une cuisine simple, rapide, économique et facile. On choisira du boeuf ou de l'agneau selon les goûts. Peu d'ingrédients pour cette recette de tajine avec la plupart des ingrédients facultatifs.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1h45
