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Recettes
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in Gâteaux
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Mis à jour : 31 mars 2020
Vote utilisateur: 5 / 5
Cheesecake à la crème de whisky
Un gâteau très facile à réaliser qui sera aromatisé à la crème de whisky (baileys par exemple). En cuisant l'alcool s'évapore, il ne reste que le goût subtile de la crème de whisky, les enfants peuvent donc en manger sans problème. On utilisera un paquet de biscuits sablés mais des "petit-beurre" peuvent être utilisés ou vous pouvez aussi les préparer maison. Côté fromage des "petits-suisses" ou du fromage frais (philadelphia, st Moret, ricotta,...) Ce cheesecake peut être préparé à l'avance, il n'en sera que meilleur. Recette pour 4 belles parts ou pour 6 personnes en restant "raisonnable" car très calorique.
Pour 4-6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 8 mn + 45 mn
Temps de repos : 12 heures
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in Gâteaux
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Mis à jour : 19 décembre 2019
Vote utilisateur: 5 / 5
Bûche roulée au chocolat
Faîtes vous-même votre bûche de Noël avec cette recette extrêmement simple que vous pourrez réaliser avec vos enfants si vous le souhaitez. Le principe : un gâteau roulé au chocolat que vous aurez recouvert d'une ganache au chocolat. Avec cette recette, impossible de rater le brillant de votre ganache grâce à un ingrédient : le beurre. Cette recette est donc calorique mais bien moins que les traditionnelles bûches du commerce. Attention à la cuisson de la génoise selon le type de four que vous utilisez. N'oubliez pas, c'estla décoration qui en fait une bûche de noël, le reste de l'année c'est un gâteau roulé au chocolat parfait pour le goûter ou pour un dessert.
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
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in Gâteaux
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Mis à jour : 26 mars 2018
Vote utilisateur: 5 / 5
Cake en pot à confiture : cassis et graines de chia
Cake pot, cake bocal, voici la tendance pour cuire et déguster son cake. Un petit coup de modernité pour une recette millénaire, cela permet également de revisiter les recettes, ici du cassis ou de la myrtille ou n'importe quelle baie associée aux graines de chia, les fameuses graines bonnes pour la santé qui amèneront le petit côté cranquant indispensable à ces cakes dans des pots de confiture. Si vous optez pour des grands pots, pensez à les trancher pour les servir par exemple lors d'un café gourmand. Refermez votre pot avec le couvercle pour pouvoir le conserver !
Pour 2 pots
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 - 25 minutes
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in Gâteaux
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Mis à jour : 19 juillet 2018
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Création : 16 juillet 2018
Vote utilisateur: 5 / 5
Une délicieuse recette de tiramisu aux fraises fraîches
Vous êtes gourmands et vous allez adorer cette recette tout en fraîcheur et très gourmande ! Le tiramisu aux fraises est facile à réaliser et ne nécessite pas de grandes compétences culinaires. Si vous préférez la version classique du tiramisu, vous pouvez vous diriger vers cette recette de tiramisu traditionnelle. Sinon voici les étapes pour réaliser ce tiramisu aux fraises !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de réfrigération : 5 heures, idéalement une nuit
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in Gâteaux
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Mis à jour : 17 mai 2020
Vote utilisateur: 5 / 5
Gâteau au fromage blanc façon Saint Amour
Quand ce gâteau est cuit dans un moule en forme de coeur, on l'appelle le Saint Amour. Ce gâteau au fromage blanc est tout en légèreté, en douceur. Avec une petite pointe de Yuzu en poudre ou du zeste de citron, on lui donne ce petit pep's qui permet une fin de bouche très agréable. Très facile à réaliser, il est inratable et si vous le laissiez brûler il ressemblerait à un tourteau fromager. Que ce soit pour la Saint Valentin, un dessert entre amis ou un goûter, faîtes-vous plaisir.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
