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Recettes
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in Desserts
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Mis à jour : 14 octobre 2015
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Création : 26 septembre 2015
Vote utilisateur: 5 / 5
Pommes et poires fondantes et sa glace vanille
C'est le dessert minute par excellence. Des pommes (du voisin, elles sont meilleures), des poires et non... pas des scoubidous mais un peu de glace vanille, maison de préférence et voiciun dessert rapide et facile à préparer. Autant de pommes que de poires ou 2 pommes pour une poire, à essayer car les saveurs rendues seront différentes. On cuira plus ou moins les fruits selon le rendu voulu également.
Pour 2 à 4 personnes selon les quantités voulues par assiette
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
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in Desserts
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 1 / 5
Compote de pommes-cerises
Des pommes et des cerises qui commencent à s'abimer ? La solution, la salade de fruits ou les compotes. Pour les amateurs de compotes, inutile d'attendre le vieillissement des fruits. Il suffit qu'ils soient tout simplement bien mûrs. On ne rajoute pas de sucre dans les compotes, les fruits étant naturellement et suffisamment sucrés. On peut simplement rajouter un sachet de sucre vanillé ou bien de l'extrait naturel de vanille (ou de la canelle). On prendra 2 fois plus en poids de pommes que de cerises pour l'équilibre des saveurs.
Temps de préparation 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
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in Desserts
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 1 / 5
Meringue : recette facile
Vous avez fait des crèmes brûlées ou une autre préparation et il vous reste des blancs d'oeuf "sur les bras" ? Pensez à les utiliser et faîtes des meringues. Cette recette facile de meringue nécessite simplement des blancs d'oeuf et du sucre. La cuisson est longue et à feu très doux. Ces meringues accompagneront idéalement un café gourmand.
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 1h à 1h30
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in Desserts
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 2 / 5
Yaourts maison au citron
Et pourquoi pas faire ses propres yaourts ? Cette recette de yaourt maison au citron est facile à préparer. Vous pouvez décliner avec n'importe quel arôme naturel : orange ou banane par exemple.
Temps de préparation : 5 mn
Pour 8 à 9 yaourts (selon la yaourtière)
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in Desserts
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 3 / 5
Mousse au chocolat
Cette recette de mousse au chocolat peut être servie en verrines avec un "café gourmand" accompagné d'un financier par exemple. Plus naturellement, servez la mousse au chocolat en dessert dans des coupelles. Simple et rapide à réaliser, cette mousse au chocolat est un grand classique.
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn pour le chocolat fondu
Temps de réfrigération : 2 heures
