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Recettes

in Boissons - Jus - Smoothies

Mis à jour : 26 juin 2020

Smoothie pastèque banane et pommes - 5.0 sur 5 sur la base de 10 votes

Vote utilisateur: 5 / 5

Smoothie pastèque banane et pommes

En été, la pastèque est d'un prix très abordable. On se laisse tenter, on se régale mais souvent il reste dans le réfrigérateur, une moitié ou un quart de celle-ci. De nombreuses recettes existent pour la déguster en granité ou dans les salades. Et pourquoi pas en smoothie ? Ce fruit légèrement sucré est essentiellement composé d'eau, il faut donc l'associer avec d'autres fruits. Une recette estivale tout en fraicheur que cette recette de smoothie à la pastèque, banane et à la pomme. On peut varier les plaisir et remplacer la pomme par du jus d'ananas et la banane par de la pêche ou avec seulement un seul ingrédient ajouté à la pastèque : un fruit et non un jus pour obtenir le crémeux du smoothie. Pour renforcer l'effet fraicheur on ajoutera quelques feuilles de menthe.

Pour 3 verres de 25 cl environ

Temps de préparation : 5 minutes

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in Boissons - Jus - Smoothies

Mis à jour : 26 juin 2020

Smoothie abricot pomme - 5.0 sur 5 sur la base de 9 votes

Vote utilisateur: 5 / 5

Smoothie abricot pomme

Voici une alternative à la recette de smoothie à l'abricot pour ceux qui la trouveraient un peu trop épaisse et trop "purée" de fruits. On ajoute du jus de pomme tout simplement. Ce smoothie abricot-pomme doit se préparer avec des fruits de saison. On trouve des abricots congelés mais dans ce cas utilisez-les pour faire des granités ou des sorbets minute. Pour ceux qui souhaitent rajouter du sucre, ajoutez du miel plutôt que du sucre blanc ou roux. Pour ceux qui souhaite une petite pointe acide, 1 cuillère à café de jus de citron viendra parfaire cette recette. Recette pour un verre de 30 cl environ, multipliez les quantités.

Temps de préparation : 3 minutes

Pour 1 verre

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in Boissons - Jus - Smoothies

Mis à jour : 10 juin 2020

Smoothie fraise banane - 5.0 sur 5 sur la base de 4 votes

Vote utilisateur: 5 / 5

Smoothie fraise banane

Cette recette simple de smoothie fraise banane vous permet de déguster des fruits et de vous désaltérer. On ne rajoute pas de sucre dans cette recette, il est déjà présent dans les fruits, le smoothie est un jus de fruits mixés avec des glaçons et doit impérativement se boire immédiatement après préparation. Au Québec, on appelle justement cela un frappé aux fruits. C'est en effet une boisson onctueuse et glacée. Si vous souhaitez rajouter du lait cela devient un milk-shake. Vous pouvez congeler les fruits et les mixer, plus besoin de glaçon, vous obtiendrez soit un sorbet soit une crème glacée si vous rajoutez du lait. Prononciation du smoothie : smouzi et non pas smoussi et encore moins smouti.

Temps de préparation : 3 minutes

Pour 1 grand verre : 30 cl environ

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in Boissons - Jus - Smoothies

Mis à jour : 26 juin 2020

Smoothie abricot - 4.9 sur 5 sur la base de 35 votes

Vote utilisateur: 5 / 5

Smoothie abricot

Une recette de smoothie à l'abricot. Pensez à utiliser toujours des fruits de saison et quand c'est possible issus de producteurs locaux. Pour le smoothie à l'abricot, le miel est un allié diététique parfait, à défaut une cuillère à café de sucre roux ou encore blanc. Vous pouvez utiliser du yaourt, les puristes du smoothie bondiront mais ce dernier vient apporter une petite touche aérienne et légère différente du lait pour un milk-shake. Vous pouvez remplacer le yaourt par du lait de soja ou d'amande. Ou tout simplement doublez la quantité de glaçons.

Pour un verre

Temps de préparation : 2 minutes

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in Boissons - Jus - Smoothies

Mis à jour : 26 juin 2020

Smoothie pastèque abricot - 5.0 sur 5 sur la base de 17 votes

Vote utilisateur: 5 / 5

Smoothie pastèque et abricot

Ultra fraiche, ultra rafraichissante, cette recette de smoothie à la pastèque est parfaite quand il fait chaud, très chaud ! Pour se réhydrater naturellement sans trop de sucres les smoothies sont forcément la solution. Mais c'est aussi une manière originale de "cuisiner" la pastèque quand il vous en reste dans le frigo. La pastèque se marie avec tous les fruits, ici abricots. Et pour bien faire prononcez "smouzi" et non pas les autres trucs qu'on entend partout ! A servir dans des pots de confiture, il parait que c'est la mode !

Pour 4 verres

Temps de préparation : 5 mn