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Recettes
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Mis à jour : 11 janvier 2016
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Création : 11 janvier 2016
Vote utilisateur: 4 / 5
Tarte au fromage blanc et caramel et compotée de pommes
Fromage, pommes et caramel au beurre salé, un mariage tout en douceurs ! Cette recette de tarte vous changera de la traditionnelle tarte aux pommes. On se rapproche du cheesecake original. Pour cette recette, rien de bien compliqué et peu de préparation. Bref le dessert idéal à déguster pour l'heure du thé ou bien après un repas même copieux car elle reste légère.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn + 30 mn
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Mis à jour : 14 mars 2016
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Création : 08 janvier 2016
Vote utilisateur: 5 / 5
Tartelette au kaki persimon et fromage blanc
Faîtes-vous plaisir en découvrant des nouvelles saveurs avec cette tarte au kaki persimon et au fromage blanc. Le kaki persimon est une variété de kaki qui n'a pas de graines à l'intérieur. Le kaki peut se manger cru comme une pomme mais il est excellent cuisiné en sucré-salé ou encore comme ici en version sucrée pour un dessert. Le kaki est un fruit d'automne peu cher lorsqu'il est de saison (4 euros le kilo environ ou 1 euro pièce).
Pour 6 à 8 tartelettes
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 30 mn
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Création : 16 novembre 2015
Vote utilisateur: 4 / 5
Tarte au citron : recette de chef facile
Certaines recettes de chef sont délicieuses et extrêmement facile à réaliser. Voici celle de la tarte au citron telle qu'on l'apprend au lycée hôtelier. On utilisera une pâte brisée toute prête, choisissez bien "au beurre". Pour les amateurs de tarte au citron meringué il suffira d'ajouter la meringue sur la tarte et passer la tarte quelques instants sous le gril du four.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
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Mis à jour : 10 janvier 2021
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Création : 06 janvier 2016
Vote utilisateur: 5 / 5
Galette des rois : la recette facile d'un boulanger
Quand c'est un boulanger qui vous donne la recette de la galette des rois à la frangipane (crème d'amande), vous êtes sûr du résultat. Pour la véritable galette rien ne vaut celle du boulanger mais à défaut essayez cette recette. La pâte feuilletée est achetée dans le commerce, ici c'est la crème aux amandes la fameuse frangipane et le procédé qui feront la différence. Merci à Ludo pour ses précieux conseils.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
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Mis à jour : 11 septembre 2015
Vote utilisateur: 4 / 5
Tarte "minute" aux fruits
Cette recette de tarte aux fruits minute est comme son nom l'indique très rapide à préparer, peu d 'ingrédients et surtout on utilise les fruits de sa corbeille pour ne pas les gaspiller. Ici, on a choisi des mirabelles dénoyautées et des quartiers de pêches, des reine-claude et des nectarines.
Pour une grande tarte
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
