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Recettes
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in Cake salés
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 4 / 5
Cake aux champignons
Des champignons frais... de Paris, des safranés, des cèpes... Laissez-vous tenter par cette recette de cake aux champignons. Simple et rapide à préparer en fonction de la taille que vous leur donnorez : mini cake, bouchées ou cake grand format, vous les servirez en amuse-bouche ou en entrée, à l'unité ou en tranches.
Pour 12 cake taille muffins
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 25 mn
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in Cake salés
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Mis à jour : 04 octobre 2017
Vote utilisateur: 5 / 5
Cake aux crevettes et tomates séchées
Cette recette ravivera les amateurs de cake mais également ceux qui ne sont pas "trop cake". Cette recette originale de cake aux crevettes et aux tomates séchées est parfaite en apéritif en mini bouchées ou encore en entrée dans des tailles plus consistantes. Gambas ou grosses crevettes au choix, on choisira également des tomates séchées en bocal déjà marinées dans de l'huile d'olive.
12 mini-cakes à 1 grand cake
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn pour des mini-cakes, 30 à 40 mn pour des dimensions supérieures.
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in Cake salés
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 3 / 5
Cake aux gambas et tomates confites
Les saveurs de la mer se marient parfaitement à celles du cake. Cette recette de cake aux gambas et tomates confites révèlera et relèvera vos papilles. Pour les amateurs de fruits de mer, on pourra faire un mélange de grosses crevettes et moules décortiquées ou en même proportion un mélange de fruits de mer que l'on aura poêlé préalablement afin qu'il rende toute son eau.
Pour 6 cakes individuels ou 1 grand cake
Temps de préparation : 20 mn
Temps de repos : 30 mn
Temps de cuisson : 30 mn à 45 mn selon la taille du cake
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in Cake salés
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Mis à jour : 31 août 2015
Vote utilisateur: 1 / 5
Cake au thon et à la moutarde l'ancienne
Cette recette de cake au thon à la moutarde à l'ancienne est parfaite en mini bouchées apéritives. Elle peut faire servie en entrée dans ce cas on se servira d'un plat à cake ou de moules un peu plus grand. Cette recette est très facile à réaliser, le thon est du thon blanc en boite dont l'espèce n'est pas encore menacée. On pourra par la suite s'essayer à d'autres poissons ou crustacés comme des crevettes coupées en petits morceaux à la place du thon.
12 bouchées apéritive ou 1 cake
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
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in Cake salés
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Mis à jour : 28 juin 2016
Vote utilisateur: 1 / 5
Cake au roquefort et aux poires
Pour les amateurs de fromage, ce cake salé est un véritable délice. Le roquefort se marie parfaitement bien à la poire et l'on pourra même si le coeur vous en dit rajouter des noix à la préparation. Préférez des moules individuels en papier pour une présentation plus agréable mais l'on peut également utilisez son "bon vieux" moule à cake traditionnel. A servir avec une salade verte.
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn pour des petits cakes, 45 mn pour un grand cake.
